Author: caffelacrepa

Located in one of the most beautiful of the less-known piazzas in Italy, this trattoria is housed in a XVI Century palazzo. La Crepa has been successfully run by the Malinverno family for three generations. Franco and Fausto work side by side in the trattoria. Franco in the kitchen with his wife Laura, and Fausto in the dining room with his nephew Federico. Tradition and history are reflected in all the dishes on the menu and the cellar offers a wide selection of local and non-local wines. The recipes represent the best produce of the land bathed by the river Oglio. The trattoria includes a grocery and wine store. Just steps away, on the other side of the Renaissance piazza, lies an elegant hotel.
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Dicembre imbacuccato grano assicurato… BUONE FESTE

Nottega, Natale, Novità, Regali, Prodotti

E’ arrivato il momento di elencarvi tutti gli eventi e le aperture straordinarie del Caffè La Crepa:

  • Per tutto il mese di Dicembre la bottega del Caffè La Crepa sarà aperta tutti i giorni (Lunedì e Martedì incluso) dalle 10:30 alle 18:30 con orario continuato – per maggiori informazioni T. 0375 396161
  • 8 Dicembre: Aperti solo a pranzo – Tel 0375 396161
  • 24 Dicembre: “La Vigilia con Noi Voi” Anche quest’anno il Caffè La Crepa sarà in grado di ospitarvi per la cena più famigliare dell’anno con una proposta dedicata, tavoli riservati e un numero di posti limitati in modo da farvi sentire a casa vostra… Avete nelle vostre cantine dei buoni vini? Li potrete portare e bere da noi! Per accentuare questo aspetto di casa. e famigliarità, sarà possibile portarsi le bottiglie che avete pensato di stappare per quella sera e, perchè no, i vostri regali!!! POSTI LIMITATI, PRENOTAZIONE CONSIGLIATA per maggiori informazioni Tel 0375 396161
  • 25 Dicembre: “Natale” aperti pranzo e cena
  • 26 Dicembre: “Santo Stefano” aperti pranzo e cena
  • 31 Dicembre: “San Silvestro” Quest’anno avremo l’onore e il piacere di cucinarvi un menu a quattro mani. Sarà con noi Gennaro D’Ignazio della Trattoria La Vecchia Marina di Roseto degli Abruzzi (Tre Gamberi – Gambero Rosso). L’occasione giusta per assaporare due cucine diverse accomunate dalla ricerca e dall’amore per i prodotti del territorio.

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Prima di raccontarvi le novità, che dal 1 Gennaio in poi ci faranno incontrare, vi ringraziamo per aver partecipato numerosi al nostro evento svoltosi durante la FESTA DEL TORRONE di Cremona.

In quell’occasione abbiamo avuto la possibilità di creare un piatto a “più dimensioni”, che non mancheremo di riproporvi. Si tratta di un Semifreddo con cioccolato, Foie Gras e torrone a realtà aumentata (tutto commestibile: QRcode incluso!) in grando di rendere omaggio a Ugo Tognazzi, a Cremona e al suo Torrone!!!

QR Food

Franco

Maestrelli

A presto

Federico e famiglia Malinverno

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Cremona per UGO TOGNAZZI… Novembre 2015

#SAVETHEDATE #CAFFELACREPA

degustazione omaggio a tognazzi

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Continuano i GIOVEDì DEL PURSELL… Il prossimo 19 e 26 Novembre si rinnova l’appuntamento con l’anteprima della tanto attesa SAGRA che si svolgerà il prossimo fine settimana. L’occasione giusta per scoprire sapori e gusti quasi perduti!

Un menu esclusivo in grado di valorizzare al 100% il maiale, sovrano indiscusso delle nostre tavole!

Tagli, suino, maiale

prenota il tuo tavolo al numero 0375 396161… concediti un giovedì da porco!!!

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A NATALE REGALA, E REGALATI, LA CREPA!!!

caffelacrepaprodotti

  • Cerchi il regalo perfetto?
  • Vuoi stupire con eleganza e misura?
  • Ti piace fare bella figura?
  • Devi ringraziare qualcuno in modo speciale?
  • Hai un’azienda?

Se almeno a una di queste 5 domande hai risposto SI ti consigliamo di passare a visitare la nostra bottega. Tante proposte per i tuoi regali di Natale, prodotti esclusivi, specialità gastronomiche, vini naturali, liquori e distillati di pregio, menu regalo personalizzati e tanto altro ancora.

Clicca qui e sfoglia alcune proposte in pronta consegna!

Compila il form sottostante per ordini e prenotazioni: ti risponderemo in poco tempo e potrai ultimare i tuoi acquisti in pochissimi click comodamente da casa tua!!!

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Se di Novembre tuona… l’annata sarà buona!

  • DOMENICA SERA 1 NOVEMBRE: Fasulen cun li cudeghi GRATIS per TUTTI (solo a cena!!!)… come vuole la tradizione! Un piatto ricco di storia e tipicità in grado di riscaldare anima e corpo. Il locale rimarrà aperto anche il LUNEDì 2 NOVEMBRE (solo a pranzo!). ANCHE D’ASPORTO!!!  Prenotazione consigliata T. 0375 396161

A San Simone il ventaglio si ripone; a Ognissanti, manicotto e guanti.

  • 1 -2 NOVEMBRE: Torna l’appuntamento con i “Vini di Vignaioli” in quel di FORNOVO DI TARO. Tanti produttori, tanti vini e tante storie di campagna da assaporare.
  • GIOVEDì 5, 12, 19 e 26 NOVEMBRE: A TAVOLA CON IL PURSEL… quattro serate dove incontrare e ri-scoprire la sana tradizione del maiale, animale “sacro” delle nostre terre.

Ecco il menu dedicato ai Giovedì della Sagra del Pursel 2015

Tagli, suino, maiale

  • NATALE 2015

Nella nostra bottega tante delizie e leccornie per i vostri acquisti e regali delle festività. Tra le novità: Cosmesi e detergenza ecologica, Vini eccellenti, prodotti da forno di altissima qualità, confetture, mostarde e oli finissimi.

CLICK HERE : ANTEPRIMA NATALE 2015 -sfoglia la proposta!!!

Vuoi regalare o regalarti una delle confezioni proposte? Compila il form sottostante, ti daremo tutte le indicazioni e spediremo subito il pacco a casa tua o dei tuoi amici!!!

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Ripartiamo da Ottobre!

Scala dei Turchi, Sicilia, Il Gustofilo, Photo
Una cartolina dalle vacanze: La Scala dei Turchi, Porto Empedocle, Sicilia

RIPARTIAMO CON VOI… dopo il Palio, la vendemmia e le ferie è giunta l’ora di RI-PARTIRE insieme a voi per un nuovo entusiasmante viaggio. Siamo carichi, abbiamo energie e il locale, dopo alcuni piccoli interventi di ordinaria manutenzione, è pronto ad accogliervi nuovamente. Arricchiti dai viaggi compiuti:

Fausto a Madeira, Franco nel Cilento, Federico & Greta a zonzo per lo stivale, Vittorio (sous chef) a Lampedusa, Cristina (cameriera) a Favignana e Matteo (sous chef) a Napoli

tutto lo staff si ricompone fresco ed energico con un nuovo menu, tante idee e una carta vini ricca di novità.

  • 5 Ottobre 2015: Milano Golosa: l’appuntamento gastronomico più cool della Lombardia premierà Franco Malinverno per l’impegno costante e quotidiano con il quale seleziona le materie prime. La Cerimonia di premiazione avrà luogo alle ore 11:30 presso il PALAZZO DEL GHIACCIO in via Piranesi,14 a Milano.

MadeINnewslim

  • 10 Ottobre 2015: Aperitivo Speciale presso lo SHOWROOM ARCARI ARREDAMENTI. Due realtà famigliari e storiche di Isola Dovarese, si incontrano e uniscono le proprie forze per valorizzare la produzione d’eccellenza MADE IN ISOLA DOVARESE. Il Caffè La Crepa è lieto di invitarvi a prendere parte all’aperitivo presso il nuovo SHOWROOM Arcari Arredamenti a pochi passi da Piazza Matteotti. Sarà l’occasione buona per visitare questa produzione artigianale d’eccellenza.

SCARICA L’INVITO GRATUITO

  • ANTEPRIMA COLLEZIONE Natale 2015: Nella nostra bottega tante delizie e leccornie per i vostri acquisti e regali delle festività. Tra le novità: Cosmesi e detergenza ecologica, Vini eccellenti, prodotti da forno di altissima qualità, confetture, mostarde e oli finissimi.

A presto!

Per maggiori informazioni e prenotazioni T. + 39 0375 396161

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Il Palio e la Vendemmia: il nostro capodanno

Caro Cliente,

per noi abitanti (e ristoratori!) di Isola Dovarese si avvicina il Palio delle Contrade, giunto ormai alla 49°esima edizione. Come ogni anno si rievoca, su Piazza Matteotti, la visita di Ludovico Gonzaga e Barbara di Brandeburgo avvenuta nel 1458. Un’occasione più unica che rara per rivivere le origini rinascimentali della nostra piazza e del nostro centro storico. Spettacoli, danze, fuochi, musiche, mercati e giochi renderanno queste serate indimenticabili. Per il Caffè La Crepa, tale evento, rappresenta una festa sia per i clienti che per lo staff.

Sarà un Weekend magico!!!*

*sconto speciale sul biglietto d’ingresso riservato ai clienti del Caffè La Crepa

Da Lunedì 14 a Mercoledì 30 Settembre, il Caffè La Crepa, rimarrà chiuso per ferie per la consueta pausa. Una tonificante vacanza farà tornare tutti noi al lavoro freschi e carichi di novità.

Palio, Isola Dovarese, Cremona
Fotografia di Pierangelo Lusvardi

NOVITA’ & APPUNTAMENTI DA NON PERDERE

Vendemmia 2015

  • Vendemmia con noi!!! E’ prevista per martedì 15 SETTEMBRE la raccolta dell’uva nel nostro vigneto. Una giornata mattinata di scuola, lavoro e divertimento in campagna per tutti quanti. Toccherà a noi offrire il pranzo!!! Per partecipare e avere maggiori informazioni contattare il numero 0375 396161

Sperando di aver fatto cosa gradita, cogliamo l’occasione per augurarle tante belle cose!!!

Cordialmente

Franco, Fausto, Federico e Laura Malinverno

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Buon Viaggio… che sia Natale o Ferragosto

SPECIALE  12-16 AGOSTO: aperti sia a pranzo che a cena

Con il preciso intento di augurarvi Buone Ferie cogliamo l’occasione per presentarvi le novità di questo mese…

dalla prossima settimana, infatti, la spalla cotta entrerà in scena a pieno titolo, così come vuole la tradizione casalasca legata a San Rocco.

caffè la crepa,spalla cotta di s. lorenzo con mostarda salsa verde e giardiniera

Oltre alla spalla cotta tagliata al coltello e servita tiepida con fichi, melone e salsa verde, vi proporremo un altro piatto, divenuto ormai un classico: gnocchi di patate (senza glutine) con ritagli di spalla cotta e fonduta di Grana Padano giovane.

Dulcis in fundo… IL PANETTONE CON AMARENE E FAVE DI TONKA SERVITO CON GELATO ALLA CREMA

Una variante più estiva che mai. Lo speciale impasto dona a questo dolce, tipicamente natalizio, un tocco di classe e di freschezza unica.

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La bottega/enoteca sul lato, invece, vi aspetta con tante, tantissime, specialità gastronomiche e non solo!

NOVITA’ DELL’ESTATE: Sfoglia la cantina del mese cliccando qui

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 E’ già possibile visionare, e provare, in anteprima le novità del prossimo NATALE 2015… per i vostri acquisti e regali natalizi!

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(R) Estate con noi… APERTI TUTTO AGOSTO

Skyline, Isola Dovarese
Skyline, foto di Perangelo Lusvardi

Gentile Cliente,

la bella stagione sta dando del suo meglio: alte temperature, sole splendente, notti arieggiate e paesaggi ricchi di vegetazione.

L’occasione è buona per staccare la spina e godersi una gita fuori porta, una tonificante vacanza o una rilassante cena nello splendido scenario di Piazza Matteotti a Isola Dovarese.

Dopo l’ormai consueto break di mezza estate, il  Caffè La Crepa è pronto a ospitarLa, ogni giorno, sino alle ferie “ufficiali” in programma dal 14 settembre al 1 ottobre 2015.

L’estate è in piazza: APERTI ANCHE A FERRAGOSTO (sia a pranzo che a cena!!!)

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E’ da poco on line la nuova carta vini

e il nuovo menu… leggilo cliccando qui!

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Non le resta che far le valigie e partire alla scoperta del Distretto Gastronomico Oglio Chiese, tra pievi, fiumi, percorsi ciclabili, opere d’arte, capolavori architettonici, eventi e buona cucina…

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#savethedate

Non perdere l’appuntamento con Il Palio delle Contrade di Isola Dovarese, un evento più unico che raro in grado di trasformare la realtà in pura magia… dal 11 al 13 Settembre 2015!

I colori delle quattro contrade, foto di Pierangelo Lusvardi

for more infos and reservations

T. +39 0375 396161

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29 Aprile: un video per ricordare i martiri della libertà

Sapevi che a Isola Dovarese la liberazione si festeggia il 29 Aprile?

In questo giorno furono fucilati, a guerra “ufficialmente” finita, tre giovani partigiani.

Un breve documentario per ricordare Romolo Bocci, Cesare Meda e Giuseppe Piazza.

Al Caffè La Crepa festeggeremo la liberazione mangiando, e servendo, la pastasciutta della memoria:

Tagliolini tricolore con burro di Normandia e Parmigiano Reggiano 

€ 9

disponibili dal 25 al 29 Aprile

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UN’ATMOSFERA BURTONIANA NELLA “SALA DEL BILIARDO”

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Dal 18 aprile al 18 giugno al Caffè La Crepa di Isola Dovarese (CR) saranno esposte dieci tavole dell’illustratrice Lu Disegnamale.

Dieci tavole d’ispirazione burtoniana, che la disegnatrice ama definire “scarabocchi”. Dalla rielaborazione in chiave grottesca e macabra
di Hansel e Gretel dei Fratelli Grimm al riadattamento della Strega dell’Est (la cattiva del Mago di Oz), gli schizzi di Lu Disegnamale vogliono
introdurvi in un’atmosfera surreale. Il diverso, il gotico, l’importanza della fantasia, lo sguardo fanciullesco, il romanticismo e la malinconia, ma anche il sarcasmo e la dissacrazione dell’ipocrisia: è questo il ricco mondo interiore dei personaggi di Lu Disegnamale. Un voluto omaggio a Tim Burton e ai maestri del disegnatore e regista statunitense, Edgar Allan Poe ed Edward Gorey.

Sarà un’occasione unica per assaporare la cucina di tradizione lombarda rivisitata dalla creatività della famiglia Malinverno e per perdersi negli “stralunati” schizzi di Lu Disegnamale che rimarranno esposti al Caffè La Crepa per due mesi.

Prossimi appuntamenti:

Sabato 25 Aprile: regolamente aperti pranzo e cena

Venerdì 1 Maggio: regolarmente aperti pranzo e cena

Da questa settimana prenderà il via il nuovo Menu Maggio/Giugno 2015 e la rassegna gastronomica “Onde Sussurranti” in concomitanza con il Festival Monteverdi 2015.

Per maggiori informazioni e prenotazioni

T. +39 0375 396161