Febbraio/Marzo 2014

Caro cliente,

Febbraio si è aperto con piogge e vino. Dopo il primo appuntamento del mese, svoltosi DOMENICA 2 con una cena degustazione di Vini Trentini (cantine Ferrari, Endrizzi e Cembra), ora  altri appuntamenti si susseguono.

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E’ on-line il nuovo menu con vecchi e nuovi piatti: i bocconcini d’oca in terragna, il baccalà in insalata, la zuppa di cipolle bianche dolci e il riso alla pilota con salsiccia d’oca e semi di finocchio. Anche la carta vini è stata arricchita da ricercate etichette tutte da scoprire, e da degustare, provenienti da diverse regioni sia italiane che francesi.

  • 14 Febbraio: Quest’anno SAN VALENTINO coinciderà con la serata nazionale del risparmio energetico M’ILLUMINO DI MENO, promossa da CATERPILLAR Radio2. Questa combinazione di eventi contribuirà a rendere più speciale la serata degli innamorati e garantirà un’atmosfera unica… Appositi piatti vi aiuteranno a rendere magica la cena. Per informazioni e prenotazioni tel 0375 396161

M'illumino di meno, 2014, San Valentino, Caffè La Crepa, Premiate Trattorie Italiane

  • 24 Febbraio: Le donne del Caffè La Crepa cucineranno per i bisognosi di via Astalli (Centro ASTALLI) a Roma. Un’evento a scopo benefico realizzato in collaborazione con l’Osteria della Villetta di Palazzolo Sull’Oglio e con Gambero Rosso Editore. Tale evento porterà in scena le due trattorie che da ben dieci anni consecutivi detengono i TRE GAMBERI, ambito premio per la ristorazione italiana.
  • 10 Marzo: COME IN FAMIGLIA… si ripete l’appuntamento presso l’az. agr. Contadi Castaldi in Fraciacorta che porta in tavola il meglio della Trattoria Italiana. Cinque trattorie lavoreranno fianco a fianco per un menu da non dimenticare il tutto abbinato alle pregiate bollicine del Lago d’Iseo.

Continuate a seguirci e cercateci anche sulla pagina FACEBOOK delle Premiate Trattorie Italiane. Notizie, fotografie, storie e ricette in tempo reale.

Grazie per l’attenzione

A presto

Franco, Fausto, Federico e Laura Malinverno

Tanti Appuntamenti per festeggiare insieme

2013

24 Dicembre: VIGILIA DI NATALE Aperta la bottega tutto il giorno, orario continuato ingresso da Via Roma,2 – parcheggio gratuito in piazza Matteotti. Il ristorante rispetta invece il normale giorno di chiusura.
25 Dicembre: NATALE Aperto il ristorante sia a pranzo che a cena. La Bottega tutto il giorno per i vostri regali gourmet Last-Minute.
26 Dicembre: SANTO STEFANO Aperto sia a pranzo che a cena. La Bottega tutto il giorno
31 Dicembre: SAN SILVESTRO Aperto il ristorante solo la sera. Un apposito menu porterà in scena le eccellenze locali. La Bottega rimarrà aperta tutto il giorno con numerosissimi Champagne e Spumanti a prezzi speciali.

2014

1 Gennaio: Il Ristorante rimarrà chiuso per il pranzo e aperto solo la sera per la cena. La Bottega sempre aperta, tutto il giorno.
6 Gennaio: EPIFANIA : aperti solo a pranzo, bottega solo la mattina.
18 Gennaio: Presso il Teatro Ponchielli di Cremona verrà presentato il nuovo calendario fotografico 2014 della Provincia di Cremona. Il tema del calendario sarà ARTISITCO-GASTRONOMICO e il ricavato della serata verrà devoluto all’Associazione Giorgio Conti che, da più di 25 Anni, si prende cura dei bimbi affetti da gravi malattie tumorali. Tutta la parte gastronomica è stata curata dal nostro staff.

Matteo Marini, Sous Chef Caffè La Crepa7-22 Gennaio : CHIUSI PER FERIE. Alcuni interventi al locale ci permetteranno di rendere i vostri momenti alla Crepa più confortevoli.

Durante i giorni feriali, il locale rimarrà sempre aperto con il normale orario quotidiano. La Bottega invece rimarrà aperta 7 giorni su 7 con orario continuato.

 

Con la speranza di aver fatto cosa gradita vi salutiamo con un celebre dialogo di Giacomo Leopardi: Dialogo di un venditore di almanacchi e di un passeggere

Pass. Credete che sarà felice quest’anno nuovo?
Vend. O illustrissimo, sì, certo.
Pass. Come quest’anno passato?
Vend. Più più assai.
Pass. Come quello di là?
Vend. Più più, illustrissimo.

“Operette Morali”

L’Autunno vien mangiando…

Eccoci di nuovo qua dopo le godute ferie pronti per una nuova stagione insieme.

Vi presentiamo un calendario ricco di appuntamenti e di eventi:

  • Lunedì 30 Settembre: A Cavasso Nuovo con i Tre Gamberi.Una serata di cucina e salute con il preciso scopo di raccogliere fondi per il Centro di ricerca CRO (Centro Oncologico Regionale) di Aviano, centro di eccellenza internazionale per la ricerca contro i tumori. Per informazioni e prenotazioni contattare Daniele Corte del Ristorante “Ai Cacciatori” – Tel +39 0427 777800
  • Lunedì 7 Ottobre a Roma ci aspetta la Cerimonia ufficiale di premiazione della Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso che, per la decima volta consecutiva, ci assegna i TRE GAMBERI e ci annovera tra le migliori Trattorie Italiane. Cogliamo l’occasione per ringraziare tutta la nostra clientela che ci ha sostenuto e ci ha aiutato migliorarci continuamente. Grazie di cuore!
  • Martedì 8 Ottobre a Isola Dovarese nello splendido scenario della Chiesa di San Giuseppe verrà celebrata una Serata dedicata a Giuseppe Verdi in occasione dell’duecentesimo anniversario della Nascita del Grande Maestro. Alle ore 21:00 si esibirà la Corale dell’Associazione “Giuseppe Denti” di Cingia de Botti e il Corpo Bandistico “Leopoldo Vecchi” di Isola Dovarese. La serata sarà condotta dal giornalista VITTORIO TESTA e conClusa dall’attore isolano DARIO CANTARELLI. Posti Limitati.
  • Dal 2 Ottobre all’ 8 Dicembre: RASSEGNA L’opera è servitaEvento gastronomico, ideato dalle Strade del Gusto Cremonese, in concomitanza con la Stagione Lirica 2013 e con i festeggiamenti Verdiani. Menu:

Assaggio della nostra SPALLA COTTA servita tiepida e tagliata al coltello

Savaren di Riso con ragù classico e lingua salmistrata (variante bomba di riso)

“Testina in cassetta” con salsa verde e mostarda

Torta di fecola (Sabbiosa) con crema al mascarpone e scaglie di cioccolato fondente

€ 40 con acqua, caffè e due calici di vino inclusi

Prenotazione consigliata

  • Aspettando il NATALE…Vi invitiamo inoltre a visitare la Bottega del Caffè La Crepa in Isola Dovarese (CR).
    All’interno del palazzo della Guardia, che domina la maestosa Piazza Matteotti di origini gonzaghesche, potete trovare una varietà di confezioni regalo, prodotti gastronomici, vini di qualità e distillati di pregio. Prodotti esclusivi, dotati di un grande rapporto Qualità/Prezzo, SELEZIONATI DA NOI in quarant’anni di attività.

Solo il meglio dell’artigianalità italiana dal 1974 ad oggi.

La Bottega del Caffè La Crepa
Via Roma,2
Isola Dovarese CR
tel. 0375-396161

http://www.caffelacrepa.it

Ingresso e parcheggio in Piazza Matteotti
Aperto dal Mercoledì alla Domenica dalle 10:00 alle 23:00
Il Lunedì e il Martedì su prenotazione

E state in vacanza… alla Crepa

Ci siamo. Dove? Nel cuore “caliente” dell’estate.

Alla Crepa è tempo, da tempo, di tavoli all’aperto, bollicine, birre artigianali, gelati e tanti piatti freschi e leggeri rivisitati in chiave estiva.

Un tocco di freschezza, un angolo di genuinità, una bolla di profumi nel caldo dell’estate.

Sul sito potete sfogliare i nostri menu e nella pagina Shop trovate tante offerte, acquistabili direttamente on-line, per le vostre feste in compagnia degli amici.

Non mancano mai gli appuntamenti:

8 Agosto: Serata con la Spalla Cotta di San Lorenzo. In quest’occasione avremo modo di rendere omaggio a Giuseppe Verdi con letture e musica sotto le stelle. Serviremo inoltre spalla cotta tiepida fatta da noi, tagliata al coltello accompagnata da fichi di stagione.

15 Agosto: Il giorno di Ferragosto saremo aperti sia a pranzo che a cena e lo festeggeremo insieme con “il Panettone d’Estate” accompagnato al nostro gelato.

6,7,8 Settembre: Torna l’appuntamento con il Palio delle Contrade, ormai giunto alla 47° edizione. I clienti che riserveranno un tavolo in quell’occasione potranno beneficiare di un particolare prezzo per assistere allo spettacolo e accedere al centro storico.

  • Venerdì sera: € 2 per persona
  • Sabato sera: € 5 per persona
  • Domenica a pranzo: € 2 per persona
  • Domenica Sera: € 5 per persona

Per informazioni e prenotazioni contattarci allo 0375 396161

Nelle stesse date si svolge anche il celebre appuntamento mantovano con il Festival della Letteratura a soli 40 km (40 min) da noi.

9-26 Settembre: Chiuso per ferie.

30 Settembre: A Cavasso Nuovo con i Tre Gamberi. Una serata di cucina e salute con il preciso scopo di raccogliere fondi per il Centro di ricerca CRO (Centro Oncologico Regionale) di Aviano, centro di eccellenza internazionale per la ricerca contro i tumori. Per informazioni e prenotazioni contattare  Daniele Corte del Ristorante “Ai Cacciatori” Tel 0427 777800

Sperando di aver fatto cosa gradita

ringraziamo per l’attenzione

Franco, Fausto, Federico e Laura Malinverno

Caffè La Crepa, Piazza Mateotti,13 Isola Dovarese CR Tel 0375 396161

Ripartiamo dalla lavagna

Buongiorno,

dopo un periodo di inattività, e di disguidi tecnici, siamo a proporvi il nuovo sito del Caffè La Crepa, tratto e ispirato dalla lavagna che giace sopra il bancone del bar dal 1969 ad oggi. Un pezzo di storia del nostro locale che quotidianamente riporta le informazioni principali, gli eventi in programma e le novità.  L’abile mano di Fausto Malinverno scrive, e decora con gessetti, gli annunci su questa superficie che, negli anni, ha saputo comunicare efficacemente con tutti voi.

Ripartiamo dalla semplicità e dall’efficienza. Un sito di facile consultazione (anche su tablet e smartphone), semplice e intuitivo comandato da menu in inglese per facilitare la navigazione di tutti i nostri clienti e conferire un tocco di modernità.  Tanti i contenuti e tante le informazioni rese disponibili.

  • SHOP: Una piccola pagina in grado di offrire alcune idee regalo.
  • HISTORY: la nostra storia raccontata da chi ha lavorato con noi, dalle nostre ricette e dai riconoscimenti più significativi.
  • LE CARTE: tutti i nostri menu aggiornati in tempo reale corredati da prezzi e descrizioni.
  • LANDSCAPES: i paesaggi che circondano Isola Dovarese, da visitare ed esplorare.
  • STORY la nostra storia
  • EVENTS gli eventi e le serate a tema
  • WHAT IS “La Crepa”? Introduzione in lingua inglese

Tanto per parlare di eventi:

  • Giovedì 23 Maggio h 21:00 a cena con Paolo Bergamaschi, parlamentare europeo, scrittore e cantautore. Parleremo di Europa dell’Est e racconteremo tante storie di gente e di popoli a suon di musica. Sarà l’occasione per presentare il suo nuovo libro “L’Europa oltre il muro” e degustare Chartreuse insieme. A fine serata brinderemo con la Chartreuse e coglieremo l’occasione per festeggiare questo liquore che da oltre quattro secoli delizia le genti. Per la serata prepareremo uno speciale dessert. Sarà presente anche l’abile e noto barman cremonese Gianfranco Pola, il quale guiderà la degustazione.
Gianfanco Pola all'opera
Gianfanco Pola all’opera
  • Lunedì 27 Maggio:  Teatro della Cucina su Gambero Rosso Channel. Quest’anno il teatro della cucina ospiterà i cuochi premiati nella guida 2013 con i TRE GAMBERI. Noi cucineremo insieme alla Trattoria Antichi Sapori di Andria (Puglia). L’evento verrà poi trasmesso su Gambero Rosso Channel.

Tante altre novità su caffelacrepa.it, nuovo e tutto da scoprire

Un saluto

Franco, Fausto, Federico e Laura Malinverno