Torrone, Tognazzi e … Trattoria

INVITO

Le 3 T di Cremona da non perdere… è fissato per Sabato 18 Novembre lo spuntino goloso che porterà in scena diverse importanti realtà del territorio in un evento più unico che raro.

Dalle ore 10:30, presso lo store LA TOGNAZZA, sito in via Antica Porta Tintoria 12 a Cremona, il Caffè La Crepa porterà un nuovo dessert in degustazione che verrà abbinato al prestigioso liquore Chartreuse Jaune.

Dolce al Torrone Sperlari: con semifreddo alla Zucca e Mousse fondente all’amaretto

La degustazione dedicata al celebre attore cremonese Ugo Tognazzi, natio proprio in casa LA TOGNAZZA (store gestito da Marianna Zenni), proporrà alcune semplici e golose ricette a lui ispirate dove il Torrone Sperlari la farà da padrone.

Ad accogliervi ci sarà anche Marianna Zeri (titolare del negozio) che offrirà a tutti i partecipanti la possibilità di degustare gratuitamente i vini prodotti dalla tenuta La Tognazza accompagnati da una gustosa fetta di buon salame cremonese!!!

DEGUSTAZIONE E SHOW GRATUITO - SOLO 30 POSTI 

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA T. 334 7768465

Appunti di Maggio

Anche Maggio se ne è andato ed è stato un mese impegnativo e al tempo stesso ricco di appuntamenti imperdibile e gioiose soddisfazioni.

  • #MADEINISOLADOVARESE

SABATO 6 MAGGIO abbiamo avuto il piacere di inaugurare personalmente la nuova collezione d’arredo POSITANO del mobilificio Arcari Arredamenti di prestigio in Isola Dovarese. Per l’occasione abbiamo servito a un folto pubblico un aperitivo esclusivo in grado di celebrare il momento.

 

  • #PREMIATETRATTORIEITALIANE

LUNEDì 8 MAGGIO il Caffè La Crepa è stato protagonista della nascita ufficiale dell’associazione PREMIATE TRATTORIE ITALIANE. Federico Malinverno, Sergio Circella (La Brinca), Avgustin Devetak (Lokanda Devetak) e Alberto Bettini (Trattoria da Amerigo 1934) si sono recati presso l’ufficio registri dell’agenzia delle entrate di Cremona per depositare l’atto costitutivo e lo statuto ufficiale dell’associazione per la salvaguardia e la tutela del patrimonio gastronomico italiano.

 

  • #GOURMANDIA

LUNEDì 15 MAGGIO in occasione di Gourmandia, l’evento trevigiano del Gastronauta Davide Paolini, l’enoteca del Caffè La Crepa è stata annoverata tra le 13 migliori d’Italia. Un premio che ha valorizzato il lavoro di Franco, Fausto, Federico e di tutta la squadra di Sala e Cantina che con noi lavora e collabora attivamente.

 

  • #1000MIGLIA

 

DOMENICA 21 MAGGIO La corsa più bella del mondo ha attraversato Isola Dovarese facendo sfilare ben 440 vetture di inestimabile pregio e prestigio. Una giornata che ha ravvivato Piazza Matteotti e portato tanti appassionati ad assistere a questa competizione storica, giunta ormai alla 90esima edizione.

 

  • #CAFFELACREPATOPPOSTS

LUNEDì 23 MAGGIO Federico Malinverno, maitre e sommelier, è stato ospite della trasmissione “ORE 12” su CREMONA 1 (canale 211 del digitale terrestre). Durante l’intervista (visibile a questo link – minuto 43) ha raccontato l’ambito premio ricevuto il 15 Maggio a Gourmandia ed ha conversato con la conduttrice Nicoletta Tosato toccando diversi temi tra cui il nuovo libro/ricettario del Caffè La Crepa (disponibile in loco) e il nuovo progetto gelateria (previsto per il 2018).

Caffè La Crepa, Giuseppe Malinverno

Mercoledì 24 Maggio, invece, Matteo (chef capo partita con noi dal 2006) è diventato papà di Lorenzo!

Un caro saluto a tutti e Buona Estate!

Ripartiamo da Ottobre!

Scala dei Turchi, Sicilia, Il Gustofilo, Photo

Una cartolina dalle vacanze: La Scala dei Turchi, Porto Empedocle, Sicilia

RIPARTIAMO CON VOI… dopo il Palio, la vendemmia e le ferie è giunta l’ora di RI-PARTIRE insieme a voi per un nuovo entusiasmante viaggio. Siamo carichi, abbiamo energie e il locale, dopo alcuni piccoli interventi di ordinaria manutenzione, è pronto ad accogliervi nuovamente. Arricchiti dai viaggi compiuti:

Fausto a Madeira, Franco nel Cilento, Federico & Greta a zonzo per lo stivale, Vittorio (sous chef) a Lampedusa, Cristina (cameriera) a Favignana e Matteo (sous chef) a Napoli

tutto lo staff si ricompone fresco ed energico con un nuovo menu, tante idee e una carta vini ricca di novità.

  • 5 Ottobre 2015: Milano Golosa: l’appuntamento gastronomico più cool della Lombardia premierà Franco Malinverno per l’impegno costante e quotidiano con il quale seleziona le materie prime. La Cerimonia di premiazione avrà luogo alle ore 11:30 presso il PALAZZO DEL GHIACCIO in via Piranesi,14 a Milano.

MadeINnewslim

  • 10 Ottobre 2015: Aperitivo Speciale presso lo SHOWROOM ARCARI ARREDAMENTI. Due realtà famigliari e storiche di Isola Dovarese, si incontrano e uniscono le proprie forze per valorizzare la produzione d’eccellenza MADE IN ISOLA DOVARESE. Il Caffè La Crepa è lieto di invitarvi a prendere parte all’aperitivo presso il nuovo SHOWROOM Arcari Arredamenti a pochi passi da Piazza Matteotti. Sarà l’occasione buona per visitare questa produzione artigianale d’eccellenza.

SCARICA L’INVITO GRATUITO

  • ANTEPRIMA COLLEZIONE Natale 2015: Nella nostra bottega tante delizie e leccornie per i vostri acquisti e regali delle festività. Tra le novità: Cosmesi e detergenza ecologica, Vini eccellenti, prodotti da forno di altissima qualità, confetture, mostarde e oli finissimi.

A presto!

Per maggiori informazioni e prenotazioni T. + 39 0375 396161