Pare che la parola Carnevale derivi proprio da queste due latine che letteralmente significano: togliere la carne (dalle tavole, ovviamente!).
Ecco spiegate le abbuffate del Carnevale, veri e propri banchetti d’addio alla carne in vista del “digiuno” Quaresimale!
Mercoledì 10 Febbraio 2016, dalle ore 19:30 in poi, torna così l’appuntamento con il Baccalà Quaresimale servito nelle due classiche versioni: in bianco e in rosso.
Il primo asciutto con purè, olio e prezzemolo. Il secondo in umido, con brodo di pomodoro e polenta.
Quest’anno anche d’asporto!!!
Per maggiori informazioni e prenotazioni
T. +39 0375 396161