“Carnem levare”… Mercoledì delle Ceneri

Pare che la parola Carnevale derivi proprio da queste due latine che letteralmente significano: togliere la carne (dalle tavole, ovviamente!).

Ecco spiegate le abbuffate del Carnevale, veri e propri banchetti d’addio alla carne in vista del “digiuno” Quaresimale!

Mercoledì 10 Febbraio 2016, dalle ore 19:30 in poi, torna così l’appuntamento con il Baccalà Quaresimale servito nelle due classiche versioni: in bianco e in rosso.

Il primo asciutto con purè, olio e prezzemolo. Il secondo in umido, con brodo di pomodoro e polenta.

Quest’anno anche d’asporto!!!

Mercoledì delle Ceneri, Carnevale, Martedì Grasso

Per maggiori informazioni e prenotazioni

T. +39 0375 396161

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