Trattoria a Isola Dovarese, in provincia di Cremona
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photo credit federicasavifotografie.it
“Questo secondo LockDown è stato vissuto da tutti noi con più grinta anche grazie alla vicinanza che, Lei, ci ha dimostrato. Abbiamo perciò investito tempo, risorse ed energie per rendere il Caffè La Crepa un luogo sempre più accogliente e orientato alle sue necessità e ai suoi bisogni. Abbiamo colto l’occasione per completare il restauro dei solai, dell’impianto elettrico e delle cucine. Da domani, il locale rimarrà aperto tutti i giorni, a pranzo, sino al 10 Gennaio 2021 (lunedì e martedì compreso). Saremo aperti anche a Natale, Santo Stefano e Capodanno. In queste date, viste le attuali limitazioni, consigliamo il soggiorno in zona.“
Federico Malinverno
Il Mese di Novembre, come tutti gli anni, rappresenta per i ristoratori un momento cruciale, e talvolta felice, per il proprio mestiere. In autunno escono le principali guide gastronomiche e abbiamo il piacere di informarvi che la prestigiosa GUIDA MICHELIN ha attribuito al Caffè La Crepa la STELLA VERDE 2021. Un riconoscimento importante che premia il lavoro quotidiano che la famiglia Malinverno e lo staff svolgono a Isola Dovarese, per Isola Dovarese.
C’è tempo sino al 20 Dicembre per assicurarsi la consegna entro Natale. Su www.wineshopitalia.com sono ora disponibili anche i panettoni artigianali che contraddistinguono le nostre festività. Il vero panettone “Tipo Milano” è storia, classe e raffinatezza! A ogni panettone viene abbinata un’esclusiva shopper regalo della collezione 2020/2021 del Caffè La Crepa.
Caffè La Crepa
Piazza Matteotti, 14 – Isola Dovarese, CR
Aperto TUTTI I GIORNI a pranzo
L’Enoteca Malinverno è aperta tutti i giorni dalle 11:30 alle 19:30 (lato ristorante)
Per maggiori informazioni e prenotazioni T. 0375396161 (anche WhatsApp)
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI T.0375 396161 oppure compila il form cliccando qua
Sono dunque ancora aperte le prenotazioni per la cena-evento CAMPAGNE & CHAMPAGNE in programma Giovedì 11 Aprile 2019 presso la storica trattoria di Isola Dovarese, in provincia di Cremona. Un appuntamento da non perdere in grado di raccontare le eccellenze e i terroir di tanti piccoli produttori. Uno speciale Menu con ingredienti locali farà da sfondo alla lezione magistrale di Matteo Pessina
(docente della scuola internazionale di cucina ALMA di Colorno, PR).
“Campagne e Champagne” è il titolo di questa serata in grado di raccontare e abbinare la cucina
cremonese ai pregiati vini della Champagne (a base nera).
.
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
POSTI LIMITATI
Per informazioni e prenotazioni T 0375 396161
CENA + ABBINAMENTO CHAMPAGNE COMPLETO + ATTESTATO
€ 85 per persona*
*€ 75 per soci AIS Sommelier, CassaPadana e SlowFood
L’avvicinarsi del salone internazionale di Verona ci invoglia a diffondere il messaggio di
qualità che porta con sè il vino…
“La mia idea di FUORI VINITALY è quella di far si che si possa parlare di vino, o meglio, di
tornare a farlo in maniera meno formale e più espressiva. Mi piacerebbe coinvolgere
amici, clienti, enotecari, ristoratori e gli organizzatori stessi dell’evento portando in scena
numerose cene didattiche che anticipino e posticipino il salone. Eventi dove entrare in
contatto con gli attori del vino per eccellenza: i ristoratori, i produttori, i sommelier e i
consumatori.”
Così Federico Malinverno, maitre e sommelier del Caffè La Crepa, spiega la sua idea di FUORI VINITALY.
Sono dunque aperte le prenotazioni per la cena-evento CAMPAGNE & CHAMPAGNE in programma
Giovedì 11 Aprile 2019 presso la storica trattoria di Isola Dovarese, in provincia di Cremona. Un
appuntamento da non perdere in grado di raccontare le eccellenze e i terroir di tanti piccoli
produttori. Uno speciale Menu con ingredienti locali farà da sfondo alla lezione magistrale di Matteo Pessina
(docente della scuola internazionale di cucina ALMA di Colorno, PR).
“Campagne e Champagne” è il titolo di questa serata in grado di raccontare e abbinare la cucina
cremonese ai pregiati vini della Champagne (a base nera).
.
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
POSTI LIMITATI
Per informazioni e prenotazioni T 0375 396161
CENA + ABBINAMENTO CHAMPAGNE COMPLETO + ATTESTATO
€ 85 per persona*
*€ 75 per soci AIS Sommelier e SlowFood con tessera in corso di validità
Caffè La Crepa 